Sałatka z ryżem dzikim i kiwi

Kiwi wspomaga leczenie grypy, wpływa na pozytywne samopoczucie, chroni przed chorobami serca oraz układu krwionośnego, oczyszcza organizm. Specjalista ds. żywienia z Rowett Research Institute wykazał, że codzienne zjadanie kiwi może chronić DNA przed uszkodzeniami, które niekiedy prowadzą do rozwoju nowotworów. Co więcej, mogą wspomagać naprawę uszkodzonego DNA. W owocach kiwi wykryto także substancje, które niszczą komórki nowotworowe raka jamy ustnej. Znajdziemy w nim ogromne ilości witaminy C,B i E, potas, cynk, sód, pektyny, polifenole oraz kwas foliowy.

 

Składniki:

  • ½ szklanki ugotowanego ryżu
  • 1 sztuka kiwi
  • ½ sztuki mango
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego 1,5%

 

Sposób przygotowania:
1. Ryż ugotuj dzień wcześniej i pozostaw do wystygnięcia przez noc.
2. Kiwi pokrój w ćwierć plasterki, a mango w kostkę. Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą

Post Author: admin

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *